La France Végétalienne
La France Végétalienne

La France Végétalienne

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Unique en son genre, cet ouvrage vous fera (re)découvrir 350 spécialités emblématiques e la gastronomie française en mode végétal, ainsi que leur histoire. Il comporte également 40 préparations basiques ainsi qu'une double introduction où les auteurs expliquent leur cheminement vers le véganisme. 

367 p.